Taller de Pastelería Alfajores Patrimoniales

Fecha

Sábado, 30 de mayo de 2026

Hora

12:00 hrs

Lugar

parque norte, aldea del encuentro

santiago

Los niños y niñas están cordialmente invitados a participar en una actividad familiar para conocer y aprender a preparar los alfajores tradicionales chilenos. Este taller de pastelería patrimonial busca acercar a los participantes al rico patrimonio gastronómico nacional de una manera sumamente lúdica y entretenida, enseñando las recetas históricas que han marcado diversas celebraciones a lo largo del tiempo, con un enfoque especial en la elaboración artesanal de la masa de hojarasca. La sesión es facilitada por expertos de Dulce Fermento de Mencanta Eco Aldea y se ofrece de forma gratuita con un cupo limitado de veinte personas. Para asegurar su asistencia es obligatorio realizar una inscripción anticipada a través de los canales digitales oficiales de la Aldea del Encuentro. Se recomienda revisar los horarios detallados para garantizar la participación en esta deliciosa experiencia de aprendizaje culinario.